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馒头是谁发明的(由三国时期诸葛亮发明(最初用于祭祀))

作者: iloveyou/发布时间2024-01-02 05:37:01/点击861℃
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馒头是中国常见的面食之一,一般人们在早上的时候,就会吃一个馒头,并配上一碗豆浆,不仅饱肚子,而且价格实惠,那么你知道馒头是谁发明的吗?下面由小编来介绍一下吧。

馒头是谁发明的

馒头的发明者是诸葛亮。宋代高承编撰的书籍《事物纪原》中记载,三国时期,诸葛亮带领军队将蛮将孟获擒住,在班师回朝的路上,突遇大风,军队无法渡河,孟获声称这是猖神在作怪,需要用人头和牲畜祭祀才能让河面变得平静,诸葛亮听到这话思考良久。

由于诸葛亮认为用人头祭祀过于残忍,他就想出一个办法,那就是用面粉捏成人头的形状,并混入牛羊肉来代替,诸葛亮将其称为“蛮头”,之后改称“曼头”,目的是避讳,后来人们在“曼”的前面加上食字旁,就成为了现在的“馒头”,而这就是馒头的由来。

馒头一般蒸多少分钟

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蒸制馒头的时间和馒头的大小有关,一般水开后蒸制20分钟即可,如果馒头的直径为3-4厘米,水开后只需要蒸制10分钟,想要判断馒头是否蒸熟,可以用手指轻轻按压馒头,若凹坑能快速平复,就说明馒头已经熟了,凹陷下去一直不复原,则表明馒头没熟。

馒头长霉点了还能吃吗

馒头长霉点了一般不能吃,因为馒头长霉点就说明其已经出现霉菌,食用后霉菌会进入人体内,容易导致腹泻、腹痛、呕吐等情况的出现,严重时引起休克,要注意的是一个馒头部分出现霉点,其他地方没有出现霉点,这种馒头也是不能食用的。

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